מחלת כלי דם בה מתעבה דופן העורק המאבד את גמישותו, בשל הצטברות חומר שומני מתחת לרפידה הפנימית של דופן העורק. טרשת העורקים יכולה להשפיע על עורקים של אברים חיוניים שונים, כאשר מתפתחת בעורקים המזינים את המוח עלול להתרחש שבץ מוחי, כאשר מתפתחת בעורקים המזינים את הלב עלול להתרחש התקף לב. התפתחות המחלה מתחילה במעבר של  תאי דם לבנים אל דופן העורק וצבירת חומרים שומניים (בעיקר כולסטרול) אשר מתרבים ומעבים את הרפידה הפנימית, עורק זה מאבד את גמישותו והולך ונהיה צר.
לטרשת עורקים אין תסמינים עד לשלבים מאוחרים, גורמי הסיכון כוללים: לחץ דם גבוה, רמות כולסטרול גבוהות בדם, עישון, סכרת, השמנה, חוסר פעילות גופנית ותורשה. טיפול בגורמי סיכון אלו עשוי למנוע הופעה או החמרה של המחלה ותוצאותיה.